La familia crece... hoy os presentamos un nuevo proveedor que trabajara con Indalques, se trata de Agrocongelados La Cuerva.. una empresa que se dedica a productos ultracongelados de la tierra, especializados en tropicales...Una empresa que gracias a la innovación y...
Presentación Lubina Atlantica Aquanaria
Gran Lubina atlantica
degustación
En Indalques cuando lanzamos un producto realizamos una degustación en nuestras cocinas con el fin de comprobar las cualidades y calidades del producto para poder ofrecer lo mejor a nuestros clientes.
En esta ocasión hemos contado con Joseba Añorga con su equipo de cocina para presentarnos la lubina salvaje criada en el oceano Atlantico.
Lubina salvaje
La lubina Aquanaria es un producto de máxima calidad gastronómica, con cuatro características diferenciales: Gran talla, textura firme, sabor intenso y 100% libre de anisakis.
Cuatro características que hacen que la demanden los mejores cocineros del mundo, tanto de cocina tradicional como de las cocinas más sofisticadas.
recetas
La lubina Aquanaria es un pescado muy versátil, siendo innumerables las preparaciones que se pueden hacer con ella, tanto de cocina tradicional, mediterránea, japonesa, fusión… No importa cual sea tu especialidad.
Al vapor, al horno, a la brasa, marinada, en ceviche, en sashimi… tu imaginación no encontrará límites y tus creaciones ¡quedarán deliciosas!
Puedes encontrar mas recetas en Aquanaria
Mas imagenes
para recibir mas información ponte en contacto
otras noticias
Agrocongelados La Cuerva
Visita a Beher…
Esta semana hemos estado en la planta de Beher (Bernardo Hernandez) en GUIJUELO que se dedica a la fabricación artesanal de los más exquisitos jamones y embutidos ibéricos. en Beher han apostado por la produción ecologica, criado en las Fincas de Protección Sanitaria...
Nos pasamos al verde….
Apuesta por el medio ambienteEn Indalques llevamos varios años apostando por las energias renovables, por reducir las emisiones, por utilizar productos de proximidad, flota electrica, etc.... Placas fotovoltaicasAhora damos un paso mas y realizamos la instalación de...
